Sitemap
Print
Se vores kontrol rapport her

Aftenmenu

--------------------------------------------------------------------------------

3 R e t t e r - kr. 295,-
2 retter - kr. 260,-

Retter mærket * vil blive pålagt 10 kr. oveni menuprisen
kl. 17 - 24

 

--------------------------------------------------------------------------------

Forretter/Entrées
 
Jomfruhummerbisque med krabbekød
 Langustinebisque with crab meat


Ristet kammuslinger med ratatouillepuré og parmesan tuile
Roasted scallops with ratatouillepuré and parmiciano tuile

 

Tatar af fersk og røget laks med æbler, agurk lakserogn,purløg og creme fraiche, dertil citronolie oglakserogn
Tartar of fresh and smoked salmon with apple, cucumber, onion and crème fraiche

 

Bagt gedeost serveret med cous cous salat og løg marmelade
Baked goats cheese served with cous cous and onion marmalde

 

Krabbesalat serveret med avokado og frisk salat
Crab salad served with avocado and and fresh salad

 

*Skovduebryst serveret med puy linser, salat og foie gras
*Vood pigeon breast served with puy lentil, salad and foie gras

 

*Terrine af foie gras med hyldeblomst gelé, salat og brioche
Terrine de foie gras with elderflower jelly, salad and brioche

 

--------------------------------------------------------------------------------
Hovedretter/Main courses
 
Ristet multe på confiteret kartoffel med timianbagte blommer og oliven
Roasted mullet on potato confit with thyme-baked plums and olives
 
 
Dagens vegetarret - spørg venligst betjeningen/Today´s vegetarian dish
 
 
Stegt perlehønebryst med tærte af glaserede løg, trøffelsauce og rabarberkompot
Roasted quinea fowl served with glazed tart of onion, truffle sauce and rhubarbscompot
 
 
*Marineret, ristet kalvemedaillon med sprødbagt pommes Anna, grønne asparges og Madeirasglace
*Marinated, grilled tenderloin of veal with crispy-baked pommes Anna, green asparagus and port Madeira glace
 
 
Tournedos Rossini med foie gras og trøffel .-tillæg:-kr. 78,
Tournedos Rossini with foie gras and truffle - extra charge:-kr. 78,-

 

 

--------------------------------------------------------------------------------

Desserter/Desserts
 


Crème brûlée med frisk frugt
Crème brûlée with fresh fruit

 
Hjemmelavet is og sorbet
Homemade ice cream


*Lun chokoladesoufflé med vanilleis
*Chocolate soufflé with vannilla ice


Petit fours
Petit fours


*Ostetallerken
*Cheese plate


Teatermenu
Onsdag den 5. - tirsdag den 31. august 2010
kl. 16 - 18.30

 
3 retter fra ovenstående menu/3courses from the above menu: kr. 248,-
2 retter fra ovenstående menu/2courses from the above menu: kr. 198,-
 
Har De specielle ønsker vedrørende menu og vine, hjælper vi Dem også gerne med dette.
Betaling med kort tillægges det fulde gebyr pålagt af kreditselskaber og banker

If you pay with credit card you vill be charged the credit card company´s fee


 

Bordbestilling hverdag kl. 07 - 24,30. tlf: 33339339
Skt. Peders Stræde 24 A
1453 København K

 


--------------------------------------------------------------------------------

 


Skal det være den hutige frokost eller den romantiske middag, måske et selskabs
arrangement i form fødselsdag, bryllup m.v. så ville et besøg hos Brasserie Chit
Chat være en formalitet.
Her vil gæsten møde værdighed, enkelthed og gastronomi på toppen.
Vores separate lokaler er specialiseret i forretningsmiddage og møder alt efter kundes interesse
og forventninger for den sags skyld i arrangementets udvikling.
 
Vi glæder os til at byde jer velkommen til Brasserie Chit Chat
 

 

 


--------------------------------------------------------------------------------
 

 

Nyhedsbrev